Υπάρχουν κάποια τρόφιμα και ποτά που δεν τα βρίσκεις σε κάποιες χώρες ακόμη κι αν είναι πολύ γνωστά, επειδή έχει απαγορευθεί η πώλησή τους.
Οι ΗΠΑ θεώρησαν παράνομη την εισαγωγή του χαβιαριού beluga όταν οι διεθνείς παραγωγοί δεν τους ενημέρωσαν λεπτομερώς σχετικά με τους τρόπους διατήρησης του ψαριού. Η απαγόρευση εισαγωγής υιοθετήθηκε καθώς το ψάρι από το οποίο προέρχεται το συγκεκριμένο χαβιάρι θεωρείται διεθνώς είδος προς εξαφάνιση. Ωστόσο, μπορείτε να το βρείτε στην Αγ. Πετρούπολη, στη Ρωσία.
Η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία απαγόρευσαν την εισαγωγή σολομού ιχθυοτροφείου καθώς τα ψάρια αυτά τρέφονται με μη φυσική διατροφή, η οποία αποτελείται από σπόρους καθώς και αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα. Η διατροφή αυτή κάνει το κρέας τους γκριζωπό και έτσι στη συνέχεια τρέφονται με πετροχημικά, τα οποία δεν είναι εγκεκριμένα για ανθρώπινη κατανάλωση για να πάρουν το γνωστό χρώμα του άγριου σολομού.
Εάν επιθυμείτε διακαώς να δοκιμάσετε ή να γευτείτε το εθνικό πιάτο της Σκωτίας η μόνη λύση είναι να επισκεφθείτε τη χώρα. Το συγκεκριμένο πιάτο παρασκευάζεται από πρόβειο πνευμόνι μαζί με άλλα εντόσθια, τα οποία μαγειρεύονται όλα στο στομάχι του ζώου. Στις ΗΠΑ απαγορεύεται λόγω του ότι περιέχει εντόσθια.
Κάποιες χώρες έχουν νομοθεσία η οποία απαγορεύει πλήρως ή μερικώς όλες τις γενετικά τροποποιημένες τροφές εξαιτίας των πιθανών επιπτώσεων που μπορεί να έχουν στην υγεία των πολιτών. Στην Ευρώπη τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα πρέπει να φέρουν σχετική σήμανση ενώ η εισαγωγή της γενετικά τροποποιημένης παπάγιας απαγορεύεται εντελώς.
Το παραδοσιακό αυτό πιάτο το οποίο συνηθίζεται σε όλη την Ινδία και στο τόξο της Αφρικής, απαγορεύεται στην Σομαλία επειδή θεωρείται πολύ Χριστιανικό. Η ισλαμιστική ομάδα al-Shabaab πιστεύει ότι το τριγωνικό του σχήμα προκαλεί καθώς θυμίζει την Αγία Τριάδα.
Παρόλο που σε κάποιες χώρες της Ευρώπης το μη παστεριωμένο γάλα καταναλώνεται ευρέως, σε άλλες χώρες του κόσμου απαγορεύεται λόγω φόβου εξάπλωσης διαφόρων μολύνσεων και ασθενειών.
Tα γλυκά από ζελέ που περιέχουν μια υδατοδιαλυτή διαιτητική ίνα που ονομάζεται konjac απαγορεύονται στην Αγγλία και στην υπόλοιπη Ευρώπη. Εάν η καραμέλα ή το γλυκό δεν περιέχει την ίνα αυτή τότε η πώλησή τους επιτρέπεται. Ο βασικός λόγος που απαγορεύονται είναι επειδή μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό σε μικρά παιδιά.
Το κρέας που περιέχει το συνθετικό πρόσθετο ρακτοπαμίνη έχει απαγορευτεί σε περίπου 160 χώρες συμπεριλαμβανομένων των χωρών της Ευρώπης, της Ρωσίας και της Κίνας. Η ουσία αυτή χρησιμοποιείται για να αυξάνει τη μυϊκή μάζα του ζώου κι εάν καταναλωθεί από ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, καρδιακές παθήσεις, αυπνία, πονοκεφάλους και σπασμούς. Παρόλα αυτά χρησιμοποιείται ακόμη σε πάνω από το 45% των χοίρων, το 30% των βοοειδών, ακόμη και στις γαλοπούλες.
Το όνομα του σημαίνει στα γαλλικά "παχύ συκώτι" και περί αυτού πρόκειται. Η πάπια ή η χήνα υποχρεώνονται με τη βία να φάνε τεράστιες ποσότητες τροφής με ένα μεταλλικό σωλήνα που τους τοποθετούν στο λαιμό. Αυτό γίνεται μέχρι να αναπτύξει το ζώο μια πάθηση η οποία προκαλεί τη μεγέθυνση του συκωτιού μέχρι και 10 φορές από το αρχικό του μέγεθος. Περίπου 14 χώρες στον κόσμο έχουν απαγορεύσει την εισαγωγή του καθώς θεωρούν απαράδεκτη τη βία που ασκείται στο ζώο.
Παρά το γεγονός ότι το αρσενικό θεωρείται δηλητήριο, δίνεται στα κοτόπουλα για να γίνει το κρέας τους ροζ και να διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα κοτόπουλα αυτά έχουν απαγορευτεί στην Ευρώπη αλλά επιτρέπονται στις ΗΠΑ μετά από απόφαση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων της χώρας.
Παρόλο που γενικώς στις ΗΠΑ δεν απαγορεύονται, στην Καλιφόρνια απαγορεύεται να πωλούνται ωμά αμύγδαλα εξαιτίας της σαλμονέλας η οποία μπορεί να προκαλέσει πυρετό, διάρροια και στομαχικούς πόνους.
Το μικρό μελωδικό πουλί βλαχοτσίχλονo θεωρείται σπάνια λιχουδιά για τους Γάλλους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μόλις το πουλί παγιδευτεί τοποθετείται σε ένα πολύ μικρό σκοτεινό κλουβί ή του αφαιρούν τα μάτια επειδή το σκοτάδι το κάνει να θέλει να φάει περισσότερο. Το πουλί παχαίνει και αποκτά τέσσερεις φορές το αρχικό του βάρος πριν βουτηχτεί στο μπράντι και τηγανιστεί για να καταναλωθεί όπως είναι ολόκληρο. Παρόλο που τα βλαχοτσίχλονα θεωρούνται είδος προς εξαφάνιση και το κυνήγι του είναι παράνομο πλέον στη Γαλλία, στη μαύρη αγορά διακινούνται περίπου 50.000 πουλιά κάθε χρόνο.
Υπάρχουν κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα στις ΗΠΑ όπως το γιαούρτι ή το γάλα τα οποία περιέχουν συνθετικές αυξητικές ορμόνες, όπως τις rBGH & rBST που έχουν κατηγορηθεί ότι προκαλούν καρκίνο και έχει απαγορευτεί να προστίθενται στα γαλακτοκομικά προϊόντα στην Ευρώπη, στην Αυστραλία, στον Καναδά, στο Ισραήλ και στη Νέα Ζηλανδία.
Η Σιγκαπούρη, η Αυστραλία και οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες έχουν απαγορεύσει την εισαγωγή επεξεργασμένων και συσκευασμένων τροφίμων που περιέχουν κόκκινες, κίτρινες ή μπλε χρωστικές ουσίες όπως το Jell-O ή το Mac & Cheese της Kraft . Στις ΗΠΑ πάντως κυκλοφορούν ελεύθερα.
Το BHA (βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη) και το BHT (βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο) είναι κοινά συντηρητικά που βρίσκονται στα δημητριακά, στις ποικιλίες ξηρών καρπών, στις τσίχλες και στα προϊόντα επάλειψης. Το BHA μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις και υπερκινητικότητα και γί' αυτό το λόγο έχει απαγορευτεί σε χώρες της Ευρώπης και στην Ιαπωνία. Η Αγγλία απαγορεύει τη χρήση BHA στις παιδικές τροφές.
H κυβέρνηση της Σιγκαπούρης κατάφερε να καθαρίσει σημαντικά τους δρόμους αποφασίζοντας να απαγορεύσει τις τσίχλες. Η απαγόρευση ξεκίνησε το 1992 και το 2004 υιοθετήθηκε και η απαγόρευση των εισαγωγών. Η μόνη εξαίρεση αφορά στις τσίχλες με συνταγή