Σαββάτο
30 Νοεμβρίου 2024

Emmanuel patisserie: Σημείο (γλυκιάς) αναφοράς στα Β. Προάστεια

Στο Μαρούσι και συγκεκριμένα στην Περικλέους 11 δεσπόζει ένα από τα πιο υπέροχα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας.  

Ο lykavitos.gr το επισκέφθηκε και συνάντησε τον Μανώλη Παπαχρήστο ένα από τους ιδιοκτήτες αυτού του υπέροχου ζαχαροπλαστείου. 

 

gala

 

gala

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

Του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου

«Τα γλυκά είναι η ζωή μας. Θέλουμε να προκαλούμε μια γλυκιά αίσθηση στον κόσμο και πιστεύω ότι το πετυχαίνουμε. Δίνουμε βάση στην πρώτη ύλη και  σε συνδυασμό με το μεράκι μας και την προσήλωση μας θαρρώ πως δημιουργούμε γλυκά που αποτελούν σημείο αναφοράς», λέει χαρακτηριστικά στο lykavitos.gr.

Από μικρός ο κ. Παπαχρήστος λάτρευε την κουζίνα. Καθόταν για ώρες. Μαγείρευε από μικρή ηλικία όμως η ζαχαροπλαστική τον σαγήνευε. Οι σπουδές του σε αυτήν ήταν μονόδρομος. Γεννήθηκε για να γίνει ένας από τους πιο καταξιωμένους pastry chef στην Ελλάδα. 

 

gluka

 

gluka

 

Όση ώρα κάναμε την συνέντευξη μας διέκοπταν συνεχώς οι πελάτες που έμπαιναν, «Νιώθω χαρούμενος που προσφέρω στον κόσμο γλυκά, γλυκά που τον κάνουν να αλλάξει την συμπεριφορά του προς το καλύτερο», λέει.

 

g

 

 

gl

 

 

gluka

Μια από τις πελάτισσες ζήτησε παγωτό. Της επισήμανε πως είναι φτιαγμένο από γάλα πρόβιο. «Το φέρνουμε από στάνη, είναι δικό μας. Ποντάρουμε στα αγνά υλικά γιατί θέλουμε να προσδώσουμε στον κόσμο μια διαφορετική εμπειρία γεύσης».

 

gala

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

gluka

 

 

gluka

 

gluka

 

Πληροφορίες: 

  • Emmanuel patisserie
  • 213- 0335533
  • Περικλέους 11, Μαρούσι

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Καρκίνος του ήπατος: Διάγνωση και αντιμετώπιση

Το ήπαρ, ή συκώτι, είναι ένα μεγάλο συμπαγές όργανο που βρίσκεται στο πάνω δεξιά τμήμα της κοιλιάς, ακριβώς κάτω από το διάφραγμα και στα δεξιά του στομάχου, και διαδραματίζει πολλ...

Δόντια: Προστασία και φροντίδα του σμάλτου

Το σμάλτο των δοντιών είναι η σκληρότερη ουσία στο ανθρώπινο σώμα. Πρόκειται για μια λαμπερή προστατευτική στρώση που καλύπτει το εξωτερικό μέρος των δοντιών. Η σκληρή θωράκιση ...

Φόρτωση άρθρων...