Σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή στη διαχείριση του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (IBS). Ειδικοί διατροφής αναδεικνύουν ένα συγκεκριμένο μπαχαρικό, γνωστό για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες στο έντερο, ως το σύμμαχο για όσους πάσχουν από IBS.

Εάν πάσχετε από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, πιθανότατα γνωρίζετε καλά τη σωματική και συναισθηματική δυσφορία που συνοδεύει αυτή την πάθηση. 

Τη μία στιγμή είστε καλά, απολαμβάνετε ένα ωραίο γεύμα με φίλους και την επόμενη ένας έντονος πόνος στο στομάχι σας χτυπά καθώς τρέχετε στην πλησιέστερη τουαλέτα.

Η απρόβλεπτη φύση του IBS μπορεί να προκαλέσει άγχος και ανησυχία. Ευτυχώς, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να κάνουν την κατανάλωση φαγητού πιο άνετη. Γνωστό για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες στο στομάχι, το τζίντζερ είναι το Νο1 μπαχαρικό που πρέπει να τρώτε αν έχετε Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Ειδικοί εξηγούν γιατί πρέπει να προσθέσετε αυτό το μπαχαρικό στη διατροφή σας.

Γιατί το τζίντζερ είναι το No1 μπαχαρικό που πρέπει να τρώτε εάν πάσχετε από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

  • Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAPs
  • Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής
  • Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι, το φούσκωμα και τα αέρια
  • Μπορεί να περιορίσει το αίσθημα ναυτίας

     

Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να ενσωματώσετε το τζίντζερ στη διατροφή σας:

  • Βράστε τρεις έως πέντε λεπτές φέτες τζίντζερ σε ζεστό νερό για ένα φρέσκο φλιτζάνι τσάι τζίντζερ.
  • Δοκιμάστε να μασήστε τζίντζερ μετά τα γεύματα για να δείτε αν βοηθάει με τη ναυτία ή το φούσκωμα.
  • Ανακατέψτε τριμμένο τζίντζερ σε καστανό ρύζι ή άλλα δημητριακά ολικής άλεσης για μια επιπλέον γεύση.
  • Προσθέστε φρέσκο ή σε σκόνη τζίντζερ σε μπολ με δημητριακά, τηγανητά, σούπες, smoothies ή πλιγούρι βρώμης.
  • Άλλες συμβουλές που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανακούφιση από το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου