Η Ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει αποκτήσει πολλούς φίλους στην χώρα μας και μάλιστα στην Αθήνα υπάρχουν πολλές γωνιές.
Του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου
Γεύσεις γλυκές, ξινές, αλμυρές, πικρές και, πρωτίστως, καυτερές συνδυάζονται άρτια και φέρνουν ένα άκρως ισορροπημένο αποτέλεσμα.
Πολύχρωμα πιάτα
Πιάτα πολύχρωμα άκρως χορταστικά αλλά και υγιεινά καθώς περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και πάρα πολλά λαχανικά.
Τα τελευταία χρόνια συναντάμε ενδιαφέροντα εστιατόρια στην γευστική σκηνή της πόλης, τα οποία μπορούν να προσφέρουν μία ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία από την μακρινή αυτή χώρα της Ασίας.
Ένα από αυτά βρίσκεται στη δυτική αττική και έχει κερδίσει το στοίχημα της γεύσης, αφού το όνομα Wok master x είναι συνώνυμο της ταϊλανδέζικης κουζίνας στην περιοχή.
Η κουζίνα και οι επιρροές της
Στην Ταϊλάνδη η τέχνη της μαγειρικής συνδυάζει τις επιδράσεις από τις γειτονικές χώρες με τα ντόπια φαγητά. Η ποικιλία και η αντίθεση γεύσεων είναι μεγάλη.
Στο πέρασμα των αιώνων η ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει αναπτύξει ένα μοναδικό στιλ, γεμάτο φαντασία.
Δοκιμάστε όλες τις συνταγές, αλλά πάρτε μικρές μπουκιές. Οι Ταϊλανδοί θα σας θεωρήσουν αγενείς αν παραγεμίσετε το πιάτο σας. Στην Ταϊλάνδη οι άνθρωποι αγαπούν το κολατσιό και πιστεύουν ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρώει κάθε φορά που πεινά.
Ο Lykavitos.gr στο Wok master x
Ο Lykavitos.gr βρέθηκε στην κουζίνα του Wok master x στο Ίλιον και συγκεκριμένα στην Αγίου Νικολάου.
Οι θερμοκρασίες πολύ υψηλές αφού η φωτιά ανέβαινε πιο πάνω από το γουοκ μα ο επιδέξιος μάγειρας την τιθάσευε και έκανε θαύματα μέσα σε αυτό.
Που βρίσκεται:
- Διεύθυνση: Αγίου Νικολάου 125, Ίλιον 131 23
- Τηλέφωνο: 21 0505 0603
- Αιμιλίου Βεάκη 33, Περιστέρι 121 34
- Τηλέφωνο: 21 3029 9102
- Εξυπηρετεί: e-food.gr, wolt.com