Την ανηφόρα τραβούν οι τιμές του καφέ, καθώς ήδη ένας από τους μεγαλύτερους παίκτες στην αγορά έχει ενημερώσει πως οι τιμές θα επηρεαστούν λόγω δασμών Τραμπ.
Ο Οικονομικός Ταχυδρόμος αποκαλύπτει πως θύμα των αυξήσεων πέφτουν και οι καταναλωτές. Ο καφές που πίνουμε είναι ακριβότερος και σε κάποιες περιπτώσεις και χειρότερος. Προς το παρόν, τα πρώτα κρούσματα έχουν εντοπιστεί εκτός Ευρώπης. «Σύμφωνα με την εφημερίδα Die Welt, όπως γράφει η DW, στη Ρωσία και στην Ινδία έχουν ήδη εντοπιστεί κρούσματα ‘νοθευμένου καφέ’.
Αυτό σημαίνει ότι ο καφές αναμειγνύεται με άλλες πρώτες ύλες ευτελέστερης αξίας, όπως αλεύρι, βύνη και αλεσμένοι χουρμάδες, εξαπατώντας τους καταναλωτές προκειμένου να πετύχουν οι επιτήδιοι χαμηλότερο κόστος. Την πρακτική αυτή στηλιτεύει ο Διεθνής Οργανισμός Καφέ (ICO), διακυβερνητική οργάνωση που λειτουργεί υπό την αιγίδα των Ηνωμένων Εθνών», αναφέρει το δημοσίευμα του Οικονομικού Ταχυδρόμου.
Ενδεικτικές αυξήσεις στην τιμή του καφέ
Ο καφές δεν είναι μόνο πανάκριβος στην καφετέρια ή και στο χέρι. Είναι πανάκριβος παντού, ακόμα και στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ενδεικτικά:
– Στιγμιαίος: 73 – 82 ευρώ/ κιλό
– Ελληνικός : 22,95 – 24 ευρώ/ κιλό
– Φίλτρου: 14 – 22,35 ευρώ/ κιλό.
Οι ειδικοί θα πουν πως οι ελλείψεις ενεργοποίησαν τον νόμο της αγοράς που έφερε αυξήσεις. Για τη μειωμένη παραγωγή ευθύνεται η ξηρασία και η αποψίλωση των δασών σε μεγάλες χώρες παραγωγής καφέ, όπως η Βραζιλία και το Βιετνάμ. Η μείωση των παγκόσμιων εξαγωγών κόκκων καφέ έφτασε 20,9% από τον Δεκέμβριο του 2023 έως τον Δεκέμβριο του 2024. Στο ετήσιο συνέδριο της Εθνικής Ένωσης Καφέ των ΗΠΑ, οι παρευρισκόμενοι δήλωσαν σοκαρισμένοι από την αύξηση κατά 70% κατά τους τελευταίους 4 μήνες στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης ποικιλίας Arabica.
Την ίδια ώρα, ο Έλληνας καταναλωτής βλέπει αδιανόητες τιμές στις καφετέριες:
– Espresso: 3.90€
– Freddo Cappuccino: 5.40€
– Ελληνικός μονός: 4.10€
Και αν πει κανείς να πάρει καφέ στο χέρι, και πάλι η τιμή είναι στα ύψη:
– Freddo espresso: 2.40€
– Cappuccino: 2.50€
– Freddo cappuccino: 2.60€