Μια διατροφολόγος αποκαλύπτει πως οι διατροφικές επιλογές που κάνουμε το πρωί, μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας. Οι κακές διατροφικές επιλογές θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας, σύμφωνα με μία ειδικό διατροφής. Τα δημητριακά αποτελούν μια αγαπημένη επιλογή πολλών ανθρώπων για το πρωινό τους γεύμα.
Όμως, αυτή η δημοφιλής επιλογή μπορεί να μην είναι τόσο ακίνδυνη όσο φαίνεται, σύμφωνα με την Jessie Inchauspé. Η ειδικός αναφέρει ότι τα δημητριακά είναι «ένας από τους χειρότερους τρόπους για να ξεκινήσετε την ημέρα σας».
Παρά την κοινή πεποίθηση ότι ένα πρωινό με ζάχαρη σας δίνει ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα, η βιοχημικός υποστηρίζει ότι αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια. Αυτή η παρανόηση μπορεί να οδηγήσει σε κακές διατροφικές επιλογές αργότερα, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2, σύμφωνα με τη Jessie.
Η ειδικός υποστηρίζει ότι το «κλειδί» για καλύτερη υγεία, δεν είναι η δίαιτα, αλλά ο έλεγχος των αιχμών σακχάρου στο αίμα. Ενώ η γλυκόζη, που βρίσκεται στα άμυλα και τα σάκχαρα, αποτελεί την κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού μας, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ταυτόχρονα προκαλεί απελευθέρωση ινσουλίνης για την αποβολή της.
Η περίσσεια γλυκόζης αποθηκεύεται ως γλυκογόνο ή λίπος, πράγμα που σημαίνει ότι ένα ζαχαρούχο πρωινό δεν παρέχει ενέργεια, παρά την απόλαυση που μπορεί να προσφέρει.
«Αυτό το πρωινό θα διαταράξει τα επίπεδα γλυκόζης μας για το υπόλοιπο της ημέρας, επομένως το μεσημεριανό και το δείπνο μας με τη σειρά τους θα δημιουργήσουν μεγαλύτερες αιχμές σακχάρου στο αίμα», προειδοποιεί η Jessie.
Η ειδικός εξηγεί ότι αυτές οι αιχμές σακχάρου στο αίμα «βλάπτουν την ικανότητα του σώματός μας να παράγει αποτελεσματικά ενέργεια, προκαλώντας κόπωση και άλλες παρενέργειες».
Η Jessie, η οποία έχει πάνω από 5,3 εκατομμύρια ακόλουθους στα κοινωνικά δίκτυα και είναι συγγραφέας δύο διεθνώς επιτυχημένων βιβλίων, συνιστά ένα αλμυρό πρωινό πλούσιο σε: υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Ακόμα, προτείνει να αποφύγετε τα γλυκά αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά ή τους χυμούς φρούτων και τα smoothies, τα οποία τείνουν να προκαλούν μια αύξηση του σακχάρου στο αίμα, για τους περισσότερους ανθρώπους.
Αντ’ αυτού, επιλέξτε ένα γεύμα με βάση τα αυγά, όπως μια ομελέτα με αβοκάντο ή τυρί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει λαχανικά όπως ντομάτες, σπανάκι ή μανιτάρια για περισσότερες φυτικές ίνες.
Η ειδικός θέλησε να ελέγξει τις θεωρίες της παρακολουθώντας άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα που σχετίζονται με τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της ακμής και του διαβήτη, μιας δυνητικά θανατηφόρας νόσου που προκαλείται από την περίσσεια γλυκόζης στο σώμα.
Εγκυμοσύνη: Η έλλειψη ύπνου μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού
Άνοια: Ποια τροφή πρέπει να περιορίσετε για να μειωθεί ο κίνδυνος
Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
