Γάλα: Ωφέλιμο ή επιβλαβές για τους ενήλικες; Τι αναφέρει το Harvard
Έπειτα και από έρευνες του Πανεπιστημίου Harvard η συζήτηση αναφορικά με την κατανάλωση γάλακτος από ενήλικες έχει αποκτήσει έντονο ενδιαφέρον το τελε...
Ευλογιά των προβάτων: Πώς ο ιός έφτασε στην Κόρινθο από τον Έβρο – Τι συμβαίνει με το γάλα
Ανήσυχοι είναι οι κτηνοτρόφοι όλης της χώρας, καθώς λόγω της ευλογιάς των προβάτων βλέπουν για ακόμα μία φορά τα ζώα τους να απειλούνται. Μέχρι και τη...
Έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού για πιθανά καρτέλ στην αγορά των δημητριακών, γάλακτος, τυριών και καφέ
Στην εξέταση και ανάθεση σε αρμόδιο εισηγητή της αυτεπάγγελτης έρευνας για πιθανές κάθετες συμπράξεις και αντι-ανταγωνιστικές πρακτικές στην αγορά προ...
Πεϊνιρλί
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά (+αναμονή για το φούσκωμα) Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 350 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι αλάτι - ...
Πατσαβουρόπιτα παραδοσιακή
Για 12 κομμάτια Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 1 πακέτο φύλλο κρούστας - 5 αυγά - 1 φλιτζάνι γάλα - 1 φλιτζάνι ζ...
Τυρόπιτα Ευρυτανίας
Για ταψί 38 εκατoστών Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά Για το φύλλο - 300-350 γραμμάρια αλεύρι για πίτες - Μισό κουταλά...
Μπακαλιάρος ογκρατέν
Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 800-900 γραμμάρια φιλέτα μπακαλιάρου (ή και ανακατεμένα με γλώσσα, γαλέο κ.ά...
Μελιτζάνες της στάνης
Για 5-6 άτομα Ετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 5 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες - 1 φλιτζάνι αλεύρι - 5 αυγά - 1 κουτα...
ΠΟΥ: Ο ιός της γρίπης των πτηνών εντοπίστηκε σε αγελαδινό γάλα
Tην εφαρμογή «λογικών» μέτρων διατροφικής ασφάλειας, όπως τη χρήση παστεριωμένου γάλακτος συνέστησε o Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, έπειτα από τον εντ...
Ακριβότερο έως 213% το βρεφικό γάλα στην Ελλάδα – Ράλι ανατιμήσεων και στο αγελαδινό
Έως και κατά 213% ακριβότερο σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες είναι το βρεφικό γάλα στην Ελλάδα. Οι Έλληνες γονείς καλούνται να πληρώσουν έως και...
Μπατζίνα
Για 20+ λεπτά κομμάτια Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια πράσινα κολοκυθάκια, τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρ...
Πεϊνιρλί
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά (+αναμονή για το φούσκωμα) Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 350 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι αλάτι - ...