Τι ισχύει τελικά με το μαγείρεμα ή το ζέσταμα φαγητών στο φούρνο μικροκυμάτων
Τα μικροκύματα είναι ηλεκτρομαγνητικά κύματα πολύ υψηλών συχνοτήτων (2.45 GHz). Δεν πρέπει να συγχέουμε τα ιονίζοντα κύματα με αυτά που δεν είναι. Το ...
Νέα έρευνα: Αυξημένος ο κίνδυνος άσθματος για τα παχύσαρκα παιδιά
Τα παραπανίσια κιλά ευθύνονται για το ένα τέταρτο περίπου των περιστατικών άσθματος (23% έως 27%) στα παχύσαρκα παιδιά, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη έρευ...
Στυλιανός Δήμου: O νεαρός συνθέτης της κλασικής σύγχρονης, πειραματικής μουσικής
O Στυλιανός Δήμου αποτελεί έναν από τους πλέον ανερχόμενους συνθέτες της κλασικής σύγχρονης, πειραματικής μουσικής της γενιάς του με αξιοσημείωτες δια...
Ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν όταν το φαγητό είναι πολύ ψημένο ή μαγειρεμένο
Τα φαγητά στη σχάρα ή μαγειρεμένα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα περιέχουν χημικές ενώσεις με επιβλαβείς επιδράσεις στην υγεία. Το φαινόμενο της ...
Εντυπωσιάζει το νέο video clip της Naya που γυρίστηκε στο Παρίσι (Video)
Tην καλύτερη φάση της καριέρας της διανύει η Νaya και αυτό το αποδεικνύει με το καινούργιο της single, το οποίο συνοδεύεται από ένα εκπληκτικό video c...
Ποιες είναι τελικά οι καλύτερες πηγές πρόσληψης ωμέγα-3
Το σώμα δεν μπορεί να τα δημιουργήσει κάνει και πρέπει να τρώμε τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3. Τα ωμέγα-3 έχουν πολλαπλά οφέλη για την καρδιά, τον εγκ...
Οι έφηβοι που τακτοποιούν και είναι ώριμοι ζουν περισσότερο
Μία έρευνα του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ στην Νέα Υόρκη, ανέλυσε 26.000 μαθητές και η ομάδα κατέληξε στο ότι οι έφηβοι που είναι ήρεμοι, ώριμοι, τακ...
Τι ισχύει για τον καρκίνο και την πρόληψη του μέσω της διατροφής
Τρόφιμα και καρκίνος, ένα θέμα με πολλές παραμέτρους και ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Οι έρευνες που δημοσιεύονται καθημερινά μάς κάνουν όλους να αισθανόμαστ...
Έρευνα: Η παγκόσμια έλλειψη ινσουλίνης θα επηρεάσει 40 εκατ. πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2
Περίπου 40 εκατομμύρια πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2 που θα χρειαστούν ινσουλίνη μέσα στην επόμενη 12ετία δεν θα μπορούν να έχουν πρόσβαση στο φάρμακο...
Τα μυστικά του υγιεινού μαγειρέματος- Μύθοι και αλήθειες
Ορισμένες μέθοδοι μαγειρέματος, οι οποίες περιγράφονται γρήγορα, καθιστούν δυνατή την καλύτερη διατήρηση των θρεπτικών ιδιοτήτων των τροφίμων, ειδικότ...
Eurostat: Από καρκίνο ένας στους τέσσερις θανάτους στην Ελλάδα (πίνακας)
Την εικόνα ότι ο καρκίνος αποτελεί τη μάστιγα των τελευταίων ετών επιβεβαιώνουν τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας (Eurostat) για τους θ...
Πολλοί υδατάνθρακες και λίγες πρωτεΐνες σχετίζονται όχι μόνο με τη μακροζωία, αλλά και με την υγιή γήρανση του εγκεφάλου
Πριν από λίγες μέρες μάθαμε ότι, αν ελαττώσουμε τους υδατάνθρακες και αυξήσουμε τις πρωτεΐνες, καίμε περισσότερες θερμίδες. Τώρα μαθαίνουμε ότι το...