Τραχανάς με φέτα
Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 50 ml ελαιόλαδο - 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (ή ...
Γκοφρέτες ρυζιού με λευκή σοκολάτα
Για 10-12 μπάρες Ετοιμασία: 20 λεπτά Υλικά - 450 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive (γεύση κανέλας) - 500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κουβερτούρα - ...
Φασολάδα βελουτέ
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - 250 γραμμάρια φασόλια ξερά - 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο - 1 καρότο (σε ροδέλες) - 1 ξερ...
Τυρόπιτα Σκοπέλου
Για 8 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό αλεύρι μαλακό (για τσουρέκια) - Μισό κιλό αλεύρι σκληρό - 1 ποτήρι νερού ε...
Τρουφάκια ταχινιού
Για 20+ κομμάτια (αναλόγως τα μεγέθη) Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 10+ λεπτά Υλικά - 750 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος - 80 γραμμάρια...
Αγκινάρες παπουτσάκια
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 5 καρδιές αγκινάρας (καθαρισμένες, στα δύο) - Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος - 1 μεγά...
Χοιρινή τηγανιά με γραβιέρα
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1+½ κιλό χοιρινό μπούτι (σε μεγάλες μπουκιές) - 5 πιπεριές Φλωρίνης (σε λωρίδες) - 25...
Πατατόσουπα βελουτέ
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - 700 γραμμάρια πατάτες (σε μεγάλους κύβους) - 2 πράσα (σε ροδέλες) - 3 μικρά καρότα (...
Ρολό σπανάκι με ζαμπόν και γκούντα
Για 10 κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 6 αυγά - 6 κουταλάκια σούπας αλεύρι - 1 χούφτα σπανάκι βρασμένο (ψιλοκομμένο, χω...
Παπουτσάκια
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 8 μέτριες μελιτζάνες χωρίς σπόρους - 600-700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς - 2 ψιλοκομ...
Σπαγγέτι με ιταλική καρμπονάρα
Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια ζυμαρικά σπαγγέτι - 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός (ψιλοκομμένο) - 100-15...
Κορν ντογκς
Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 8 λουκάνικα Φρανκφούρτης - Ηλιέλαιο (όσο πάρει) - Μισό φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα ...