Μπολονέζ φακής για ζυμαρικά

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) - 1+½ κούπα σάλτσα τομά...

Σουφλέ ζυμαρικών

Για 7-8 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό ζυμαρικά ταλιατέλες (ή πένες ή άλλα) - 15 φέτες καπνιστή γαλοπούλα (σε κυβά...

Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 8-9 μεγάλα μπαρμπούνια - 1 ξερό κρεμμύδι (σε ροδέλες) - 1 φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομ.) ...

Κόκορας παστιτσάδα

Για 7-8 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 120 λεπτά Υλικά - 1 κόκορας, 2½ με 3 κιλά - Μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο - 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ...

Λαζάνια με ντομάτα και κιμά

Για 6 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 80 λεπτά Υλικά - 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (περασμένος μία φορά) - 500 γραμμάρια ντομάτα (περασμένη από τ...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Για ταψί Νο.34 Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 4 μεγάλα κολοκύθια (χοντροτριμμένα και αλατισμένα για να στραγγίξουν) - 3 μεγάλα ξερ...

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 20 κολοκυθοανθοί - 1 ξερό κρεμμύδι - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια - 2 σκελίδες σκόρδο - 2 μεγ...

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια σπαγγέτι - 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ - 2 κουταλάκια σούπας κάπαρη (τουρ...